Понеже сме сигурни, че след обилното похапване след празничните дни сте си обещали да минете на диета, всъщност не само на диета, а по-скоро на здравословен начин на живот и хранене : ) Ако и Вие сте любители на тестото, но броите всяка калория, може да пробвате нашата рецепта за диетични лимонови мъфини с чия и орехи.
Рецептата е ясна, брашно… чия… яйца… любов… любов, и после масло… орехи… бакпулвер… любов… любов… : ). Всичко е на око, така е в изкуството, работи се с усещане.
Разбира се, следвате строгите правила при печивата и започвате стандартно с бъркането на яйцата с масло и вместо захар използвате мед. Добавяте предварително накисната във вода чия, брашно от лимец, орехите, лимоновата кора и лимонов сок.
И понеже мъфините са толкова диетични и скучни за окото, съвсем смело лепвате разтопен на водна баня бял шоколад и заливате отгоре-много си върви с лимона : ).
